冷蔵庫の整理をしていたら，今年の1月に出張でタイに行ったときに買ったソースが出てきました．
赤くて明らかにスパイシーな感じなのですが，側面にはスキヤキソースと記載しれている謎のソースでございます．

個人的な勘では，おそらくキャベツとかと一緒に炒め物に使うとおいしいかなあと思ったので，使ってみました．
近くのスーパーでたまたまイカが一匹100円だったので，ついでにそいつも炒めてみました．


で，できあがったのがこちら．
イカが入ったおかげで，なんとなくタイっぽさがましている気がします．
心配していた味ですが，結構うまいです．
タイ料理独特の酸味もそれなりに効いていて，食欲をそそる味わい．
今回みたいに炒め物に使うのが楽そうなので，ちょくちょく使っていこうかと思います．

最近ハイボールばっかり飲んでるせいで，シングルモルトの減りが激しく，お財布的に厳しくなってきました．
お手軽なお酒も飲もうと思ってジンなんかも飲んでたのですが，ハイボールも安く作れるようにとティーチャーズを買ってみました．
たしか，1000円ちょっと．

そのティーチャーズでちょっと豪快に作ってみたハイボールがこちら．
暑い季節にうれしい，なかなかおいしそうな写真がとれた気がします．
ティーチャーズは初めて買ったのですが，ちょっと甘めのウイスキーですね．
バランタインのようなスモーキーさはあまり感じないのですが，ハイランド系の甘くてクリーミーな味わいがあります．
ハイボールだと，さっぱりした飲み口の割に，しっかりと甘味が残って不思議な味わいになります．
数日で3分の1ぐらいが減ってしまったのですが，この価格なら，，，なんとかなります！

今日，たまたま春日による機会があったので，またマヌビッシュに行ってきました．
以前，北海タコのマリネを購入したお店(パン屋6割，お惣菜屋3割，洋菓子屋1割ぐらいのイメージ?)でございます．
本日はパンをいくつか購入．
# やっぱり携帯カメラで撮ると，あんまりおいしそうに見えませんね．．．
# 先に謝っておきます．

これは明日の朝ご飯にでもしようと思ってかったフォカッチャ．
カボチャなんかも載っていてなかなかおいしそうです．
カレー風味というのもあつい季節には食欲をそそっていいですね．

で，こっちは，幻の逸品，パンドミ．
まあ，予約をすれば買えるので本当に手に入れたい場合はそれほど難しくないのですが，
ふらっと立ち寄って買おうとすると
「ただいまの時間，パンドミは予約のお客様のみとなっております．」
とかいう丁寧な手書きの看板がレジの後ろに出されていて買えないことがしばしばあるのです．
# 少なくとも，僕はいままで6回ぐらい行って看板がなかったのは1回だけ！

そんな幻の食パン，パンドミですが，今日は行った時間が午後3時でちょうど焼きたてが補充されたためか予約なしで買うことができました．
ドキドキしながら「パンドミ，大丈夫ですか?」と聞いたら「はい，大丈夫ですよ」とのうれしいご返答．
さらにうれしいことに，焼きたて．
焼きたてで熱いから，ということで他のパンと袋まで別にしていただきました．

もってかえる間もずっとパンドミの袋からいい香りがしてました．
で，我慢しきれず研究室でパンドミを割った時の様子が上の写真なわけですね．
外の耳の部分はやわらかいながらもサクサクでとても香ばしい香り．
中はしっとりふわふわで甘い香りが漂ってきます．
それなりに大きい食パンなので，3,4日は楽しめそうですね．
もう，ちょっとつまんでしまいましたが，明日以降も楽しみです．

まったくの余談ですが，レジ打ちのお姉さんが何かをミスったせいでお会計3万いくらとか表示されました(笑)．
笑いながら訂正してくださいましたが，そんな，なんとなく微笑ましい感じのパン屋，マヌビッシュでございました．

半年ぐらい前にとてもおいしいボウモアをいただいたのがきっかけで，左側のシグナトリーのボウモア(1995-2006)を購入しました．
ボウモアの特徴でもある若干のパフューミーさを感じさせるウイスキーで，人は選ぶかもしれませんが，ハイボールなんかで楽しんでました．
しかし，やはり飲んでるとなくなっていくのは当然で，あと2杯分とれるかどうかのところまで減ってきちゃいました．
探してみると国内在庫がまだあるようなので追加で仕入れようかとも思ったんですが，ボトラーズに慣れてしまう前にちゃんとオフィシャルを味わってみようと思いまして，先月末ぐらいにオフィシャルのボウモア12年を購入(写真右)．
シグナトリーがまだ残ってるうちに，飲み比べてみました．
結果としては，華やかさではシグナトリーのボウモアのほうが上ですが，やっぱりオフィシャルはさすがオフィシャルという味わい．
どこかが突出してるというわけではないのですが，安定した味わいです．
これで 3,000 円ぐらいなんですからお買い得ですよね．
# まあ，シグナトリーのほうも 4,5000 円ぐらいだったので，めちゃくちゃ高いというわけではなかったですけど．

しかし，オフィシャルだから後でいくらでも追加購入できるわと思ってるせいか，減るのが早い！
ハイボールなんかでも，ウイスキーの比率をちょっと多めにしてしまうせいか，とにかく減る，減る．
アイラモルト以外はあまりハイボールにしないので夏という季節柄，アイラモルトが減っていくのは仕方ないのですが，それにしても早いです．
アードベッグとかラフロイグとかはこの1ヶ月であまり減ってないのに，ボウモアはすでに3分の1強が減ってしまいました．
ちょっと肝臓と相談しつつ，量を減らさんといかんかなあ．．．

近所のスーパーでまたもや珍しいビールが売っていたので，買ってみました．
インドの青鬼というビールで，あの，よなよなエールと同じところが作ってるビールらしいです．

グラスに注いでみると，こんな感じ．
色は普通のペールエールでしたが，味がすごい．
一口目，二口目あたりはペールエールの甘さを感じ，
後味にちょっとアルコールの強さ(実は，このビールは7%アルコール)を感じる程度だったのですが，
その甘さに口が慣れてきた三口目あたりからすごい苦味を感じるようになります．
それも，かなりずっしりとした苦味．
エビス・ザ・ホップ(エビスの緑色)よりも，ペールエール独特の甘さも相まってかずっと苦味を感じます．
飲んだ後も，舌の上が苦味でコーティングされた感じで，胃にずっしりとした重さが入っていくイメージです．
うん，これは大変おもしろい．
毎日飲みたいか，と言われると否ですが，まったりしたいときにこうやってグラスに注いで30分ぐらいかけて飲みたい逸品ですね．

ちなみに，インドの青鬼ってことで，カレー風味の野菜炒めを合わせてみました．
豚肉と野菜を炒めるときの仕上げにガラムマサラ(要はカレー粉)を加えたものです．

それなりにおいしかったですが，このビールと一緒だとちょっと力負けした感もあり．
やっぱり濃厚なチーズなんかが合うんでしょうね，このビール．

適当に感想．

• ストライクウィッチーズ
  前回同様，まったくパンツなどなどの説明がないまま，
  「はいてない」のがあたりまえのまま，
  視聴者の欲望をかなえ続けております．
• 魔法遣いに大切なこと 夏のソラ
  下北沢が個人的に大好きなこともあって，スズナリとかが出てきたときはなんだかうれしくなりました．
  背景についてはやはり実写を加工した程度のものでしたが，逆にここまで徹底されるとそれはそれで結構雰囲気でてくるもんですね．
  これ，なかなか好きです．
  # どうでもいいですが，スズナリにいくときは下北沢南口から出るほうがいいのでは，ということになりました．
  # 北口から出て，たこ焼き屋さんのある路地のちっこい踏切を渡るのも早いかもしれませんが．．．
• 乃木坂春香の秘密
  第1話を見逃したと思ってたら，先週からスタートでした．
  慌て者ですみません．
  まったくストーリーを知らなかったんですが，つまり，才色兼備のお嬢様が実はヲタだったってことですね．
  弊研究室の先輩は絵柄的に嫌ってましたが，そこまで萌え臭がするアニメではない気がするので，案外おもしろいかもしれないと思います．
• コードギアス 反逆のルルーシュ R2
  どんどんルルが壊れていきます．
  にしても，今週1話だけで，えらく話が進展した気がします．
  あと，もう一波乱ありそうだったオレンジさんですが，もう何事もなかったかのように仲間になっちゃってました．
  さすがです．

オールスターに選ばれてインタビューを受けてる最中の G.G.佐藤(西武) の左肩にハエが止まってた．

春先に我が家で開いたウイスキーの会ですが，この度，第2回を行うことになりました．
自宅は人数的に厳しいので，場所は武蔵小杉からちょっと行ったところにあるお店．
とりあえず，そのウイスキーの会のためのウイスキーを3本仕入れてみました．
今回は夏で，なおかつ参加する方々の好みもいろいろということで，あえてシングルモルトを避け，ブレンデッドと濃い目のカナディアンで攻めてみることにしました．

ブレンデッドのほうは，イージードリンキングシリーズから2本準備してみました(写真左)．
カナディアンのほうは限定品の，カナディアンクラブシェリーカスク(写真右)．
イージードリンキングシリーズ3本でもよかったんですが，参加者の好みを考慮してイージードリンキングからは2本にして，カナディアンを加えてみました．
軽めが多いカナディアンですが，このシェリーカスクものなら十分な強さをもっているだろうとの判断です．
お値段はそれぞれ3,000円(2,980円もありますけど)．
どうせ全部は空かないでしょうし，会費は1,000円ぐらいもらえば原価販売ができるかな，と考えてます．
# ちなみに，開催は今週の土曜日．
# 参加希望の方は連絡いただけるとまだ追加できまーす．

さて，ぼちぼち今クールのアニメのリストを出していかないといけませんね．
# 各所からすでに遅い，と言われてますが，まだ1週目ですし大丈夫です．
まだ第1話すら見てないものがあるのですが，とりあえず期待値的に列挙していきますと

1. ストライクウィッチーズ
   放送前はこの第1位はひだまりスケッチだったわけですが，第1話を見てこの順位に急台頭！
   なに，このパラダイス！なに，このニルヴァーナ！
   みんながみんなことごとく「はいてない」！
   もう，まさに「はいてない」という語句のコペルニクス的展開です！
   そっちを脱がすとは，その考えはなかったです．
   とにかくこれは見るしかねえ！
2. ひだまりスケッチx365
   残念ながら第1位はストライクウィッチーズに譲ってしまいましたが，やっぱりこれです．
   うめてんて，かわいいよ，うめてんて．
   オープニングテーマもスケッチスイッチに負けず劣らず名曲でございます！
3. ゼロの使い魔 三美姫の輪舞
   いろいろと作画うんぬんで話題になるこのシリーズですが，まあ，釘宮ルイズってだけでそんなのどうでもよくなります．
   コーディングしてるときにこのCDを聞くともう，どうでもよくなってしまいますよね．
   あと，どうでもいいけど，サブタイトルのプリンセッセのロンドってのはいくらなんでも読めません．
4. 魔法遣いに大切なこと 夏のソラ
   うーん，正直まだまだ評価ができない作品ですね．
   背景は妙にリアルだけど，実写を適当に加工しただけだろ，と言われてもおかしくない品質(つーか，たぶんそう)．
   まあ，主演が花澤香菜だからさっぱりがんばって見ていこうかと思います．
5. 乃木坂春香の秘密
   すでに第1話見逃した．．．．
   いや，しかしまだまだ出直せる！
   そこに能登がいる限り！
6. セキレイ
   とりあえず録画済み．
   ただ，まだ見てません．
7. スレイヤーズ REVOLUTION
   うーん，狂乱家族日記とかぶらない部分だけをざっと見てみたんですが，どうだろう，，，これ．
   10年ぐらい前に夕方に見てた覚えがあるので，深夜にやってること自体にどうも違和感が．．．
   声優陣が真面目な意味で豪華なんですが，この夕方のノリに自分が深夜枠でついていけるのか不安．
   狂乱家族日記のほうが，さっぱりおもしろくて，萌えるのでもしかしたらこれは切ってしまうかもしれません．
   # スレイヤーズを切るって大物発言できるようになったもんだ．

以上が，とりあえず今期から始まるアニメの期待順位．
前クールにおいてどっちかというと萌えアニメが少なかった分，今クールは萌えが充実しております．
つーか，ストライクウィッチーズだけで向こう2年分ぐらい補充できそうです．

で，前クールからの引き継ぎも合わせたリストは以下のとおり．

• RD 潜脳操作室
• 狂乱家族日記
• スレイヤーズ REVOLUTION
• 魔法遣いに大切なこと 夏のソラ
• ひだまりスケッチx365
• ToLOVEる
• ストライクウィッチーズ
• マクロス FRONTIER
• コードギアス 反逆のルルーシュ R2
• セキレイ
• ゼロの使い魔 三美姫の輪舞
• 我が家のお稲荷さま．
• 隠の王

全部でひとまず 13 本．
まあ徐々に切っていくでしょうし，すでに前クールからの作品でも視聴率70%ぐらいの作品もあるので，1週間に見るのは実質10本弱になるでしょうか．

お久しぶりです．
いろいろあったので，更新が滞ってましたが，ぼちぼち再開させていただきます．
とりあえずは，試飲会に行ってきたので，そのネタから．
前回はポートエレンイベントだったんですが，今回は「AもPもまとめて楽しむ会」とのことで，下記のようなラインナップでした．

左から順番に，

• G&M コニッサーズチョイス アードベッグ 1978-2000 40%
• G&M コニッサーズチョイス ポートエレン 1980-1999 40%
• アデルフィ アードベッグ 1978-1997 56%
• アデルフィ ポートエレン 1975-1999 56%
• プロヴェナンス ポートエレン 1982-2002 43%
• プロヴェナンス アードベッグ 1990-2000 60.6%

こんな感じですね．
ポートエレン3連発，アードベッグ3連発，といったふうに出されるかと思っていたんですが，
今回はボトラーズ別に，G&M 飲み比べ，アデルフィ飲み比べ，プロヴェナンス飲み比べ，といった順に出されました．
蒸留所ごとの比較はしにくかったのですが，こうやって飲み比べるとボトラーズの好みがちょっとわかった気になります．
G&M に関しては，前回アードベッグを自宅にも仕入れた時と同様，40% まで加水されたやわらかな味．
今回は20年クラスだったので，飲みやすく，丸い中にもしっかりと香りと味が残ってました．
アデルフィに関しては，飲んだときは，度数のせいもあってか少し若いかな，と思ったんですが，後で見てみると両方共20年を超える大ベテラン．．．
# まあ，ポートエレンに関しては，若いといっても閉鎖の年を考えると若いやつなんてないですよね．．．もはや．
自分のテイスティング能力の低さを露呈してしまいました．．．

今回の3ボトラーズで一番気に入ったのは，プロヴェナンスシリーズ．
ポートエレン独特の「なめし革の香り」というのを一番感じたのが，このプロヴェナンスだった気がします．
ずっしりとする香りを持っていて，甘味のある味わい．
これはなかなかのヒットでした．
プロヴェナンスのアードベッグは10年のカスクで少し荒々しいかと思ったのですが，個人的にはアデルフィのほうが力強かった印象．
こちらはアルコールの香りを少し感じつつもアードベッグの乳酸菌的な甘い香りがしっかりしており，おいしかったです．
# この辺りをおいしく感じるあたりは，普段からアードベッグ TEN にお世話になっている証拠なのでしょうか．

来週は私主催のウイスキーの会を某所で開く予定．
しばらくは，肝臓を休めておくことにします．